• 秋冬季节，一碗汤水，孩子不咳不感冒

秋冬季节，一碗汤水，孩子不咳不感冒

秋冬季节，流感高发，孩子容易出现咳嗽、流鼻涕的症状。此时，一碗预防流感、增强抵抗力的汤水就显得尤为实用。这款汤水的食材都是家庭常备的，不仅美味，还具有很好的保健功效。

中医认为，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，是秋冬季节不可多得的天然良药。在这款汤水中，我们特别添加了陈皮，帮助调理身体，增强免疫力。

除了陈皮，我们还加入了蜂蜜，为汤水增添了一丝甜蜜。如果孩子年龄较小，可以省略蜂蜜，用罗汉果代替。罗汉果同样具有止咳功效，而且甜度是蔗糖的30倍，适合控制热量摄入的人群。

对于年龄较大的孩子和肠胃道已经发育完全的大人，我们建议在汤水中加入百香果、蜂蜜柚子等，增加口感和营养价值。

材料：

• 陈皮15g
• 莲藕200g
• 红小豆50g
• 蜂蜜（适合一岁以上孩子）

步骤：

1. 莲藕去皮，陈皮、红小豆洗净备用。
2. 莲藕切成黄豆粒大小的丁。
3. 锅中加水，烧开后放入红小豆，煮开后炖煮5分钟左右。
4. 放入莲藕，再次等水开后加入陈皮，转小火，盖盖子炖煮40-50分钟。
5. 放入蜂蜜，冰糖，罗汉果等调味品（根据个人情况不同添加不同），再煮20分钟即可。

一碗简单的汤水，蕴含着家的温暖和关爱。在这个流感多发的季节，给孩子一碗这样的汤水，让他们远离咳嗽和感冒，健康快乐地度过秋冬季节。