• 韭香茶树菇——口感清香，营养丰富的家常小炒

韭香茶树菇——口感清香，营养丰富的家常小炒

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茶树菇，一种富含营养的菌菇，其独特的味道和丰富的营养价值让人难以抗拒。它不仅是高蛋白、低脂肪、低糖分的健康食材，更有着独特的保健食疗价值。无论是清炒还是搭配其他食材，都能制作出令人垂涎的美味佳肴。

今天，我要为大家分享一道“韭香茶树菇”的家常做法。喜欢吃茶树菇和韭菜的朋友，一定要试试看哦！

【韭香茶树菇】

1. 准备食材：
   • 茶树菇一把，用温水泡开，剪去根部，清洗干净，切成3厘米长的段。
   • 韭菜一把，清洗干净也切成3厘米左右的段。
   • 红椒去籽切丝，小葱切段，生姜切片，大蒜切片，加入一把红干椒。

2. 焯水：
   • 锅里烧水，水开后，倒入茶树菇，焯水1分钟，目的是清洗灰尘，清理异味，然后用凉水仔细清洗，控干水分备用。

3. 烹饪：
   • 锅里烧油，加入葱姜蒜红干椒炒出香味，倒入茶树菇翻炒，加入蚝油，开中火，翻炒片刻。
   • 倒入韭菜和红椒丝，大火翻炒，加入食盐，鸡粉，白糖调味，最后加入芝麻油，翻匀出锅。

这道韭香茶树菇，不仅味道清香，而且营养丰富，非常适合家常小炒。喜欢的朋友，赶紧试着做一下吧！

我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持。我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘了点关注哦。阿飞谢谢大家观看。